Konferencja dietetyczna
17 czerwca 2018r. Stowarzyszenie MAMY TARNÓW zaprosiło rodziny z Tarnowa do udziału w konferencji dietetycznej "ZDROWE SŁODYCZE" . Konferencja odbyła się w Hotelu Tarnovia. Prelegentką była mgr Aleksandra Czochara -dietetyk z poradni Razem po Zdrowie....
Zdrowe przepisy
Przestawiamy Wam przepisy z warsztatu ZDROWE SŁODYCZE! Gorąco zachęcamy do wykonania zdrowych słodkości dla swoich rodzin! CUKINIOWE ciasto czekoladowe Składniki: -1 umyta, średnia cukinia o wadze około 480-500g -3/4 szklanki mocnej kawy -2 i 1/2...
Warsztaty kulinarne
W dniu 19 sierpnia 2017 r. zaprosiliśmy zgłoszone uczestniczki na Warsztat kulinarny "Zdrowe Słodycze". Smaczne i zdrowe łakocie przygotowaliśmy w Aktywnej Kuchni w Tarnowie pod okiem instruktorek z "Kipi kasza, kipi groch". Warsztaty przebiegały w...

Konferencja dietetyczna

17 czerwca 2018r. Stowarzyszenie MAMY TARNÓW zaprosiło rodziny z Tarnowa do udziału w konferencji dietetycznej „ZDROWE SŁODYCZE” .
Konferencja odbyła się w Hotelu Tarnovia. Prelegentką była mgr Aleksandra Czochara -dietetyk z poradni Razem po Zdrowie.

Uczestnicy konferencji usłyszeli o istocie zdrowych nawyków żywieniowych, budowanych już od wczesnego dzieciństwa, otrzymali cenne wskazówki, jak w zdrowy sposób zapewnić sobie w diecie dostęp do smacznych i Zdrowych Słodyczy . Lokalne firmy zadbały o degustacje słodkich i zdrowych jednocześnie pyszności.
Konferencja Zdrowe Słodycze podnosiła świadomość rodziców, seniorów i dzieci.
Dziękujemy za Waszą obecność!
Uczestnicy otrzymali pamiątkowe i edukacyjne zarazem broszury oraz magnesy na lodówkę z listą zakupów oraz listą zdrowych zamienników cukru w diecie!

Witaj, świecie!
Witaj na witrynie Mamy Tarnów Witryny. To twój pierwszy wpis. Edytuj lub usuń go, a następnie rozpocznij blogowanie!
Read More

Zdrowe przepisy

Przestawiamy Wam przepisy z warsztatu ZDROWE SŁODYCZE! Gorąco zachęcamy do wykonania zdrowych słodkości dla swoich rodzin!

CUKINIOWE ciasto czekoladowe
Składniki:
-1 umyta, średnia cukinia o wadze około 480-500g
-3/4 szklanki mocnej kawy
-2 i 1/2 szklanki mąki
-1/2 szklanki gorzkiego kakao
-1 łyżeczka sody
-1,5 łyżeczki proszku do pieczenia
-szczypta soli
-1 łyżeczka cynamonu
-3/4 szklanki cukru
-2 jajka
-1/2 szklanki oleju
-100g poszatkowanej gorzkiej czekolady

Przygotowanie:
1. Blaszkę o wymiarach 29x16cm wyłóż papierem do pieczenia.
2. Cukinię zetrzyj na tarce z dużymi oczkami i odstaw na około 10 minut.
3. W międzyczasie przesiej mąkę i kakao. Dodaj sodę, proszek, sól i cynamon i wymieszaj.
4. Cukinię dobrze odsączyć (najlepiej rękoma).
Piekarnik nastaw na 160oC na funkcji góra-dół.
5. W kolejnej misce wymieszaj razem cukier i jajka. Wlej olej, dodaj kawę, wymieszaj.
Dodaj osączoną cukinię, wymieszaj.
6. Do suchych składników dodaj mokre i wymieszaj krótko łyżką lub szpatułką. Na końcu
dodaj poszatkowaną czekoladę, wymieszaj. Ciasto przełóż do przygotowanej blaszki,
wyrównaj i wstaw do nagrzanego piekarnika. Piec przez około 60 minut.

Rafaello z kaszy jaglanej
Składniki:
– 4 szklanki ugotowanej kaszy jaglanej
– kilka łyżek miodu
– 200 gram wiórek kokosowych

Przygotowanie:
1. Gotujemy kasze jaglaną w tradycyjny sposób. Blendujemy jeszcze ciepłą.
2. Połowe wiórków kokosowych podprażamy na suchej patelni do rumianego koloru.
3. Mieszamy z kaszą. Dodajemy miód.
4. Ręcznie formujemy małe kulki.

Kulki mocy
Składniki:
– 3,5 szklanki rodzynek
– 2,5 szklanki wiórków kokosowych
– 2,5 szklanki orzechów
– 2,5 szklanki słonecznika
– 10 łyżek kakao
Przygotowanie:
1. Rodzynki zalewamy wrzątkiem na kilka minut. Odsączamy i blendujemy.
2. Następnie blendujemy orzechy i słonecznik.
3. Łączymy nasze składniki dodając również wiórki kokosowe i kakao.
4. Formujemy małe kulki obtaczającv je w wiórkach kokosowych, sezamie, kakao.

Batony musli
Składniki:
– ok. 0,5 kg płatków owsianych górskich
– 50 g siemienia lnianego
-50 g sezamu
– 100 g suszonej żurawiny
– 100 g pestek słonecznika
– 50 g pestek dyni
– 50 g orzechów laskowych
– 100 g orzechów włoskich
– 3 białka jaja
– 1 całe jajo
– 5 łyżek miodu
– 4 łyżki rozpuszczonego oleju kokosowego  
Przygotowanie:
1. Wszystkie składniki umieszczamny w dużej misce i bardzo dokładnie mieszamy.
2. Dużą blachę wykładamy papierem do pieczenia, wsypujemy mieszankę i łyżką
mocno wciskamy w dno
3. Wstawiamy do piekarnika nagrzanego do 180 stopni na ok. 25-20 minut.
4. Batoniki kroimy po dokładnym wystudzeniu.

Chałwy sezamowe
Składniki:
– 200 gram sezamu
– 4 łyzki miodu
– 1 łyżeczka kakao
– garść orzechów
– 1 łyżka kokosu
Przygotowanie: 
1. Sezam prażymy lekko na patelnmi uważając żeby sie nie przypalił ( chałwa byłaby
gorzka).
2. Zdjąć z ognia gdy ziarna mają złoty kolor i przesypać do miski.
3. Ostudzony mielimy w młynku do kawy i łączymy z miodem.
4. Gotowa masę dzielimy na dwie lub trzy części. Do jednej dodajemy kakao, do drugiej
kokos a do trzeciej orzechy. Mieszamy dokładnie
5. Na koniec wkładamy do małych foremek silikonowych i schładzamy w lodówce

 

SMACZNEGO! 
 Stowarzyszenie MAMY TARNÓW i fundacja TESCO-decydujesz-pomagamy 

 

Witaj, świecie!
Witaj na witrynie Mamy Tarnów Witryny. To twój pierwszy wpis. Edytuj lub usuń go, a następnie rozpocznij blogowanie!
Read More

Warsztaty kulinarne

W dniu 19 sierpnia 2017 r. zaprosiliśmy zgłoszone uczestniczki na Warsztat kulinarny „Zdrowe Słodycze”. Smaczne i zdrowe łakocie przygotowaliśmy w Aktywnej Kuchni w Tarnowie pod okiem instruktorek z „Kipi kasza, kipi groch”. Warsztaty przebiegały w przyjaznej atmosferze, był czas na nową wiedzę, testowanie produktów i co najważniejsze… na degustację wykonanych łakoci 🙂 Przepisy na wszystkie wykonane Zdrowe Słodycze znajdziecie w filmie poniżej. Sami zobaczcie, jak pysznie i zdrowo było gotować razem!
Warsztaty odbyły się w ramach projektu „Zdrowe Słodycze” i finansowany był z dotacji Tesco-decydujesz-pomagamy! Dziękujemy!

Wszystko odbyło się pod czujnym okiem kamery. Zapraszamy do zobaczenia filmu!

Projekt Zdrowe Słodycze

Projekt Stowarzyszenia MAMY TARNÓW – „Zdrowe Słodycze” bierze pod uwagę istotne problemy dotyczące istnienia niewłaściwych
nawyków żywieniowych osób w różnym wieku, ze szczególnym uwzględnieniem seniorów, rodziców i dzieci mieszkających na terenie miasta Tarnowa i okolic.
Niewłaściwe nawyki żywieniowe często przekazywane są z pokolenia na pokolenie. Seniorzy wychowani w przekonaniu, że „cukier krzepi”, chętnie karmią swoje wnuki
niezdrowymi, zawierającymi dużo cukru słodyczami. Nie są oni świadomi, jak negatywny wpływ na zdrowie dzieci mają takie produkty (powstawanie próchnicy,
otyłość, cukrzyca, zaburzenia łaknienia itp.). Z drugiej strony współcześni rodzice, mając dostęp do większej ilości informacji (Internet, prasa, telewizja) coraz częściej
świadomie ograniczają dzieciom ilość spożywanego cukru. Ta rozbieżność w przekonaniach dziadków i rodziców często przyczynia się do powstawania
nieporozumień, czy konfliktów rodzinnych. Co więcej, często sami seniorzy borykają się z problemami wynikającymi ze stosowania niezdrowej diety (m.in. otyłość,
cukrzyca, nadciśnienie tętnicze, choroba wieńcowa). Wiele mówi się w mediach o zdrowym odżywianiu, jednak potrzebne jest praktyczne działanie, bezpośrednie
dotarcie do osób potencjalnie najbardziej narażonych na problem.